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营养学师【代码：210】 - 相关题库
单选题 编号：5454141
1.关于低温保藏食品的描述错误的是（　　）。
  • A.降低或停止微生物增殖速度
  • B.杀死细菌
  • C.降低食品酶活力
  • D.降低食品化学反应
  • E.对食品质量影响较少

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