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营养学师【代码:210】 - 相关题库
单选题
编号:5451646
1.评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?( )
A.大米蛋白质
B.母乳蛋白质
C.大豆蛋白质
D.鸡蛋蛋白质
E.酪蛋白
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