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中药学专业知识(一) - 相关题库
单选题
编号:5441436
1.关于蜂蜜炼制的说法,错误的是( )
A.通过炼制可除去杂质、杀灭微生物、降低水分含量
B.中蜜能“滴水成珠”
C.嫩蜜的含水量为17%~20%
D.炼制至老蜜时,表面会出现“牛眼泡”
E.老蜜黏性强,会“打白丝”
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