受非洲猪瘟疫情持续影响和新冠肺炎疫情叠加冲击，一季度畜牧业生产下降，一季度全国猪牛羊禽肉产量1813万吨，比上年同期减少439万吨，下降19.5%。

一季度猪牛羊禽的出栏数、肉产量及同比

	出栏数	同比(%)	肉产量(万吨)	同比(%)
生猪	13129万头	-30.3%	1038	-29.1
肉牛	1047万头	-5.8	156	-6.4
羊	6573万头	-8.3	96	-7.7
家禽	37.78亿只	0.8	523	1.1

一季度末生猪存栏32120万头，比上年一季度末减少5405万头，同比下降14.4%；比上年末增加1080万头，环比增长3.5%。反映生猪生产能力的能繁殖母猪存栏3381万头，比上年末增加301万头。自上年四季度生猪存栏环比止跌回升后，连续两个季度环比增长，保持恢复势头。

一季度全国农产品生产者价格比上年同期上涨39.2%，分品种看，一季度谷物生产者价格比上年同期下降0.6%，其中小麦和稻米库存充裕，市场供应充足，生产者价格分别下降5.2%和3.6%，玉米生产者价格略涨0.3%；蔬菜生产者价格上涨9.4%；水果生产者价格下降6.0%；生猪生产者价格大幅上涨133.2%，带动活牛和活羊生产者价格分别上涨17.5%和10.7%。从集贸市场月度价格看，随着生猪产能的持续恢复，储备冻猪肉投放的增加，保障了市场供应，生猪价格环比出现了回落，3月份生猪价格比2月份下降4.1%。