医药卫生>卫生资格正高 > 药学 > 药剂学1(四)
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多选题
编号:5365706
1.关于D值与Z值的表述,正确的有
A.D值是指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间
B.D值是指一定温度下,将微生物杀灭10%所需的时间
C.D值小,说明该微生物耐热性强
D.D值小,说明该微生物耐热性差
E.Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值
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