考评员在考核长度室时，问检定员小王：“有一块量块，其标称值为10 mm，经检定其实际值为10.1 mm，则该量块的示值误差、修正值及其偏差各为多少?，，小王回答：“其示值误差为+0.1 mm，修正值为一0.1 mm，偏差为一0.1 mm”。
问题：如何理解并正确应用示值误差、偏差?