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单选题 编号：5186047
1.增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是（）
  • A.减少亚硝酸的摄入
  • B.阻断亚硝基化反应
  • C.抑制胃内硝酸盐还原菌的活性
  • D.增加亚硝酸盐的排出
  • E.以上都不是

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