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单选题 编号：5185895
1.关于淀粉，下列说法正确的是（）
  • A.淀粉的基本构成单元是果糖
  • B.淀粉的最终水解产物是葡萄糖
  • C.淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种
  • D.所有的淀粉均能够被消化吸收
  • E.淀粉含量高的食物血糖指数较低

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