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旅游经济专业知识与实务 - 相关题库
单选题 编号：5030161
1.为了保证菜品的质量,餐饮生产人员和服务人员应将热菜的温度控制在摄氏()度以上.
  • A.70
  • B.80
  • C.90
  • D.100

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