医药卫生>卫生资格中级 > 理化检验技术中级【代码：383】 > -第四章 食品理化检验与营养成分分析
理化检验技术中级【代码：383】 - 相关题库
单选题 编号：4933544
1. 凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是（　　）。
  • A.NaOH液
  • B.40%NaOH液
  • C.硼酸液
  • D.HNO3液
  • E.稀硫酸液

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