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医学基础知识 - 相关题库
单选题 编号:4829214
1.食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。

  • A.是动物蛋白还是植物蛋白

  • B.蛋白质的绝对含量

  • C.蛋白质与脂肪的比值

  • D.必需氨基酸含量与比值

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