1.某锅炉蒸发表面(水面)汽水共同升起，产生大量泡沫并上下波动翻腾的现象，水位表内也出现泡沫，水位急剧波动，汽水界线难以分清，过热蒸汽温度急剧下降。发生这种现象，属于（ ）。