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建筑设计(知识) - 相关题库
单选题 编号:4736498
1.下列关于餐馆厨房的说法中,错误的是()。
  • A.配餐间应设置排水明沟
  • B.洗碗消毒区应在专门房间设置
  • C.冷荤菜品应在厨房专门房间配制
  • D.垂直运输的食梯应原料、成品分开设置

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