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临床营养 - 相关题库
多选题 编号:4706726
1.不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有()。
  • A.红细胞凝血素
  • B.异黄酮
  • C.硫胺素酶
  • D.抗生物素蛋白
  • E.抗胰蛋白酶因子

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