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营养学中级【代码:382】 - 相关题库
单选题
编号:4373070
1. 关于河豚毒素表述不正确的是( )。
A.盐腌或日晒不能破坏该毒素
B.一种很强的神经毒素
C.对热稳定
D.引起的中毒潜伏期较长
E.主要存在于卵巢
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