财会经济>初级经济师 > 旅游经济专业知识与实务 > 第十章　饭店餐饮管理
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单选题 编号：4308998
1.菜肴质量评价具有（）特点。
  • A.主观性
  • B.客观性
  • C.随意性
  • D.复杂性

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