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问答题 编号:4221432
1.随着社会消费水平与消费观念的转变,酒店行业中高端消费的市 场越来越大。专注于三四线城市经济连锁酒店经营的优尚公司意识到,不同消费 群体有不同的消费需求,酒店行业细分已成为未来的大趋势,仅仅集中于三四线 城市经营经济型酒店将面临新的风险c优尚公司开始了业务与品牌拓展,进军中 高档酒店,不断挖掘投资者及细分人群的需求,兼顾投资者和消费者利益,找到 最佳平衡点。2015年7月,优尚公司对外发布了三大新酒店品牌,标志着公司开始着手中高档 酒店品牌建设。,经营中高档酒店并非易事。为了设计出成本低、质量好,又能确 保加盟商能盈利的产品,几年来,优尚公司开发出一系列创新模式。(1) “投一产多”的运营模式。优尚公司除了拥有酒店住宿业务外,还开展了辅助 业务,如在酒店大堂开设蛋糕店、面吧,在房间销售毛巾、浴巾等产品。运营一 年后,酒店辅助项目的盈利远远超过住宿业务的盈利。“投一产多”运营模式比传 统运营模式酒店多35%的收益。(2) “住酒店可以不花钱”。与“投一产多”运营模式相配套,优尚公司为顾客构建 了一个生活分享平台:大堂的沙发、灯具、各种装饰,以及客房的床垫、靠枕、 床单、小摆件、毛巾、浴巾、洗浴用品、水杯、家具甚至壁纸,顾客只要是体验 后喜欢的,都可以通过手机扫描二维码下单购买。顾客购买了同等房价的物品, 就可以免收房间费用。优尚公司这一举措的基本思路是,家居用品行业大约有 50%的毛利,但生产厂家净利不超过5%,因为销售过程中会产生仓储、商场展 示、扣点、物流等费用。如果家居用品生产厂家把酒店作为一个商场来展示和销 售商品,将会节约所有铺货的费用,那么只需从50%的毛利中拿出来一部分补贴 酒店,就可以收到双赢的效果。(3)打造互联网智能公寓。优尚公司将旗下的中档酒店蓝港公寓定位于互联 网智能公寓,引领时代潮流。公司引入020(即Online线上和Offline线下)模 式和酒店式标准化管理,推广“住宿、社交、管家式生活服务”的酒店模式。 智能酒店系统可以远程调控客房里的温度、灯光模式、音乐、空气湿度与洁 净度;移动设备可无线连接智能电视,实现双屏互动。智能化体验为投资者 和消费者带来更多的惊喜与便利。(4)与生产经营家电、金融、旅游业、家居、智能门锁的五大行业巨头达成品牌 合作。通过强强联合,增加信用住宿、无息贷款、投资扶持、微信开锁等功能, 优尚公司的酒店生态更加开放,为酒店行业发展探索新的契机。要求:(1)依据市场营销战略目标市场选择理论,简要说明优尚公司在2015年前后目标 市场选择类型的变化。(2) 依据蓝海战略重建市场边界的基本法则(开创蓝海战略的途径),简要分析优 尚公司在中高档酒店品牌建设中开创新的生存发展空间的路径。

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