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卫生检验技术【代码：211】 - 相关题库
单选题 编号：3792067
1.干燥法测定食品中的水分
  • A.是通过食品干燥前、后质量的变化进行定量的一种方法
  • B.是通过食品干燥前、后颜色的变化进行定量的一种方法
  • C.是通过食品干燥前、后性状的变化进行定量的一种方法
  • D.是通过食品干燥前、后体积的变化进行定量的一种方法
  • E.是通过食品干燥前、后温度的变化进行定量的一种方法

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