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卫生检验技术【代码：211】 - 相关题库
单选题 编号：3791973
1.测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果为何种成分
  • A.游离脂肪
  • B.氧化脂肪
  • C.原脂肪
  • D.结合脂肪
  • E.乳脂肪

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