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卫生检验技术【代码:211】 - 相关题库
单选题
编号:3791894
1.食品中的灰分主要包括了人体必需的无机盐和微量元素,如果某食品中灰分含量过高,最有可能是以下哪项原因造成的
A.生产工艺粗糙、混入泥沙或加入不合乎卫生标准的添加剂
B.蛋白质含量过高
C.淀粉含量过高
D.纤维含量过高
E.脂肪含量过高
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