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卫生检验技术【代码：211】 - 相关题库
单选题 编号：3791680
1.凯氏定氮法测定蛋白质时，如所加的碱量不足会导致
  • A.催化效果降低
  • B.消化时间延长
  • C.有机物分解不完全
  • D.氨不能完全溢出，结果偏高
  • E.氨不能完全溢出，结果偏低

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