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卫生检验技术【代码:211】 - 相关题库
单选题 编号:3790915
1. 碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指(  )。
  • A.蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
  • B.蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
  • C.蛋白质、脂肪、水分、灰分
  • D.蛋白质、脂肪、水分
  • E.蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素

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