胡女士,40多岁,来药店咨询皮肤瘙痒用药。经询问和查看后得知:胡女士手心皮肤干燥、脱皮,没有破裂,没有水疱和渗出(无感染征象),瘙痒严重,尤其是夜间。自述症状在逐渐加重,之前有过类似症状,但都很轻微。进一步询问得知,她最近开始在餐厅厨房工作,每天需要清洗大量碗筷。