医药卫生>执业药师 > 中药学-综合知识与技能 > 第六节 中药的质量变异
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单选题 编号：3668041
1. 引起中药发生异味、酸败的主要化学成分是
  • A.色素
  • B.皂苷
  • C.油脂
  • D.淀粉
  • E.有机酸

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