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中药学专业知识（一） - 相关题库
共享答案题 编号：3638441
1.常采用炒.蒸.烘等方法破坏酶的活性，以免有效成分损失的是
  • A.挥发油类
  • B.生物碱类
  • C.苷类
  • D.有机酸类
  • E.油脂类

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