医药卫生>卫生资格初级 > 病理学技术士【代码：106】 > 第三章　生物化学
病理学技术士【代码：106】 - 相关题库
单选题 编号：344796
1. 蛋白质的互补作用指的是（　　）。
  • A.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用
  • B.糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
  • C.几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用
  • D.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
  • E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用

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