职业资格>导游资格证 > 辽宁导游基础知识 > 第五章 丰饶的方物美食
辽宁导游基础知识 - 相关题库
多选题
编号：338224
1. 沟帮子熏鸡制作过程中的“三准”包括（ ）。
A.下锅要准
B.投盐要准
C.火候要准
D.投料要准
E.涂油要准
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