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HACCP体系审核员 - 相关题库
多选题 编号：3224000
1.生产过程的卫生控制，以下符合要求的是（）
  • A.进入车间时，卫生管理员对每个人进行卫生检查
  • B.肉类分割车间，操作员工再车间内用自己的水杯喝水，吃零食
  • C.审核员看到，精加工人员没有换工作服就进入初加工区
  • D.外部审核员不属于企业员工，他们可以不用走清洗消毒程序直接进入车间

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