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HACCP体系审核员 - 相关题库
单选题 编号：3223978
1.罐头食品按照pH值的分类以下哪一类属于低酸？（）
  • A.豆类.玉米.肉.鱼.禽.笋.虾.蘑菇等
  • B.波菜.龙须菜.甜菜.南瓜
  • C.蕃茄.梨.红球甘蓝等
  • D.酸菜.泡菜.果酱等

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