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HACCP体系审核员 - 相关题库
单选题
编号:3223948
1.关于标识和可追溯性要求不正确的是()
A.在食品生产的必要阶段,使用适宜的方法识别产品并具有可追溯性
B.在食品生产全过程中,使用适宜的方法识别产品并具有可追溯性
C.针对监控和验证要求,标识产品的状态
D.保持产品发运记录,包括所有分销方.零售商.顾客和消费者
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2024年HACCP-328危害分析与关键控制点体系审核员考试题库
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