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HACCP体系审核员 - 相关题库
单选题
编号：3223846
1.在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是( )。FSMS38
A.提高果汁出汁率
B.抑制微生物的生长
C.改善果汁的风味
D.抑制果汗的褐变
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2024年HACCP-328危害分析与关键控制点体系审核员考试题库
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