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HACCP体系审核员 - 相关题库
单选题
编号:3223817
1.由于病原微生物的生长与食品的水分活度有关,请判断下列食品中哪种最不利微生物的生长( )。
A.新鲜豆腐
B.熟香肠
C.糖蜜
D.蛋糕
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2024年HACCP-328危害分析与关键控制点体系审核员考试题库
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