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HACCP体系审核员 - 相关题库
单选题 编号:3223812
1.食品在有氧环境中,霉菌.酵母.细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中可引起食品变质的微生物的(  )。
  • A.酵母菌和细菌
  • B.酵母菌和霉菌
  • C.细菌和霉菌
  • D.霉菌.酵母菌和细菌

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