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HACCP体系审核员 - 相关题库
单选题
编号:3223812
1.食品在有氧环境中,霉菌.酵母.细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中可引起食品变质的微生物的( )。
A.酵母菌和细菌
B.酵母菌和霉菌
C.细菌和霉菌
D.霉菌.酵母菌和细菌
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2024年HACCP-328危害分析与关键控制点体系审核员考试题库
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