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HACCP体系审核员 - 相关题库
单选题
编号:3223736
1.物理性危害中的玻璃一般通过原料.容器.照明装置.加工设备混入,以下控制方法正确是:()
A.给照明装置安装塑料保护壳;
B.选用不易碎的玻璃材料;
C.限制玻璃进入食品操作区
D.以上全是
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2024年HACCP-328危害分析与关键控制点体系审核员考试题库
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