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HACCP体系审核员 - 相关题库
单选题 编号：3223505
1.CCP的监控方法包括：（）
  • A.温度监测.计时.测定蒸汽压力等
  • B.测定输送带速度.检查产地证明.营养成分分析等
  • C.PH值监测.细菌检验.水活度检测等
  • D.水分含量测定.病原体检验.供应商声明的检查等

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