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FSMS食品安全管理体系审核知识与技能 - 相关题库
多选题 编号：3177439
1.为了进行审核组织的食品安全管理体系，审核员必须（）。
  • A.具备企业管理和运转的基础知识
  • B.了解组织的规模、结构和职能
  • C.了解组织的总体运营过程和相关术语
  • D.关注组织的文化和当地的社会习俗

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