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FSMS食品安全管理体系审核知识与技能 - 相关题库
问答题 编号:3177251
1.在乳化剂生产企业的一个车间里,审核员嗅到了一股臭鸡蛋气味,进一步观察,发现原来车间内的地沟已经淤积了厚厚的黑泥。审核员询问原因,主任解释道:“这几天下雨,地沟反味,我们人手紧张,没有及时打扫。”

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