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FSMS食品安全管理体系审核知识与技能 - 相关题库
问答题 编号:3177227
1.在水产品包装公司审核时,审核员发现除了公司的两名员工外,还有一位水产学院的老师正在帮助改善建立和实施食品安全管理体系。审核员询问公司负责人:“公司是否明确了这位老师的职责和权限?”负责人说:“这位老师是我们请来专门帮公司建立食品安全管理体系的专家,我们的食品安全管理体系的建立和实施全听他的,所以也没签什么协议了。”
(考试时间:2013年9月,2013年6月,2013年3月;2012、09;2012、06;2012、03;2011、09)

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