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FSMS食品安全管理体系审核知识与技能 - 相关题库
问答题 编号:3177223
1.某企业的成套加工设别是从国外引进的,设备由先进的电脑中央控制系统控制。审核员在检查时询问中央控制室的操作人员如何调整控制参数,操作人员答复说,我们的加工程序是标准程序,参数已经在系统中设定好,操作界面是英文的,我不大看得懂。我只学会了开机和调试出标准程序,加工步骤全是自动进行,这设备可先进了,不用我操心。
(考试时间:2012年12月;2011、06;2009年12月)

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