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FSMS食品安全管理体系审核知识与技能 - 相关题库
问答题 编号:3176968
1.某罐头生产企业食品安全小组人员包括了各个部门的工作人员,但查看这些人员的背景资料及与之交谈,发现没有对热力杀菌知识了解的人员。企业说我们企业原来有这方面人员但因为工作调整已经离开,招聘3个月了,还没有聘到合适的人员。我们和体系咨询老师感情很好’虽然没有跟他签合同,但只要他有时间就会在这方面给我们提供帮助。
(2010年3月)

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