审核组在审核某食品加工厂供应部时，査阅一公司的HACCP计划，该计划书规定白糖进货验收是CCP，同时发现2006年11月3日购进的白糖的随批检验报告全是英语。原料进货检验员说自己根本不认识英语，但这批原料是进P的，肯定合格。(2014年9月,2013年12月,2011年12月,2011年3月,2008年9月,2008年3月,2007年12月,2007年6月) —— 职业资格>CCAA注册审核员 > FSMS食品安全管理体系审核知识与技能

职业资格>CCAA注册审核员 > FSMS食品安全管理体系审核知识与技能 > 2007年-2018年9月（审核知识案例题）汇编

问答题 编号：3176950

1.审核组在审核某食品加工厂供应部时，査阅一公司的HACCP计划，该计划书规定白糖进货验收是CCP，同时发现2006年11月3日购进的白糖的随批检验报告全是英语。原料进货检验员说自己根本不认识英语，但这批原料是进P的，肯定合格。
(2014年9月,2013年12月,2011年12月,2011年3月,2008年9月,2008年3月,2007年12月,2007年6月)