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FSMS食品安全管理体系审核知识与技能 - 相关题库
单选题 编号：3176858
1.食品安全管理体系文件审核的作用（）。
  • A.为提高食品安全管理体系现场审核控制的能力
  • B.判断食品安全管理体系文件是否符合准则、法律法规等审核依据的要求
  • C.审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宣性
  • D.B+C

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