1.手工艺在中国古代是不受重视的“末技”。从先秦到清末，比较系统地记载工艺的只有《考工记》和《天工开物》这两部书，其余()于正史、稗史、笔记、小说，多半很简略，有的甚至可以说是()。很多对社会经济发展起了重要作用的工艺从未见有著录。