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高级育婴师 - 相关题库
多选题 编号：3042110
1.下列关于婴幼儿食物烹制的说法正确的是（）。
  • A.烹调方法以炒、蒸、煮等为主
  • B.烹调方法以煎、炸、烤等为主
  • C.蔬菜文火慢炒
  • D.荤菜上浆挂糊，减少食物营养素的损失

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