1.下面是一位教师关于“菜”字的教学：
师：小朋友，你是用什么办法记住“菜”字的？
生1：我喜欢吃榨菜，榨菜的包装袋上有这个字，我就记住了。
生2：我在菜场门口的牌子上看到过这个字。
师：你们能联系生活来认字，很好。还有不同的办法吗？
生3：我想写一写，记住这个“菜”字。
师：这是个好办法。
生4：“草”字头加“采”就是“菜”，青菜的“菜”。
师：加一加记住这个字，也是好办法。还有不同意见吗？
生5：“花”字去掉下面部分，加上“采”，就是“菜”。
生6：“花”字去掉下面的“化”，“彩”字去掉右边的三撇，合起来就是“菜”。
生7：“苗”字去掉下面的“田”，加上“采”就是“菜”。
师：很好，小朋友们想出了很多办法记住了这个字。让我们再来读一读。
问题：你认为该教师的教学符合哪些新课程理念？还存在什么问题？试加评述。