医药卫生>医疗卫生招聘 > 医学基础知识 > 强化练习题一
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单选题 编号：2918762
1.蛋白质变性后表现为（）
  • A.粘度下降
  • B.溶解度增加
  • C.不易被蛋白酶水解
  • D.生物学活性丧失
  • E.易被盐析出现沉淀

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