1.卫生防疫站对赵某经营的餐馆进行卫生检查，发现该餐馆卫生条件极差，当场制作了检查笔录。两天后对赵某处以500元罚款。赵某不服向法院起诉，卫生防疫站向法院提供了检查笔录。下列何种说法是正确的（）