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微生物检验技术中级【代码:384】 - 相关题库
单选题
编号:2680040
1.对霍乱弧菌在外界中的抵抗力,下列说法不正确的是
A.在高盐、高糖食品中,霍乱弧菌存活时间短
B.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
C.霍乱弧菌对酸类也不大敏感
D.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
E.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬
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