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健康教育【代码：365】 - 相关题库
单选题 编号：2549042
1.真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外，最主要的危害是
  • A.在食品中产生毒素而引起急慢性中毒
  • B.在食品中增殖而引起菌血症
  • C.在食品中代谢而引起食品发酵
  • D.在食品中分化而改变食品的风味
  • E.在食品中死亡而引起食源性疾病

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