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公卫助理医师 - 相关题库
单选题 编号:2528236
1.有关维生素C特性的描述,错误的是(  )。
  • A.水溶液中易氧化
  • B.遇热不稳定
  • C.碱性溶液中极易破坏
  • D.还原型与脱氢型都有生物活性
  • E.可使羟脯氨酸、羟赖氨酸转化为脯氨酸、赖氨酸

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